春節(jié)到，喝上一杯當(dāng)季春茶自然是幸福的。但是你知道嗎，在貴州普安，今年的春茶來得特別早。
2018年12月25日，貴州省普安縣德鑫茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張禹擴(kuò)發(fā)現(xiàn)苗寨丫口茶園已經(jīng)“開芽”。第二天，他便組織人采摘了一斤多茶芽。由于下雪，此后停止采摘。1月6日，又開始采摘。到現(xiàn)在，已經(jīng)有不少人喝上了這款早春茶。
貴州省政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任李月成對比中國普洱茶網(wǎng)《2018年各地著名茶葉春茶上市時間表匯總》，表示該茶采摘時間比云南普洱、西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、安吉白茶、廬山云霧茶等傳統(tǒng)早春茶至少提前兩個月以上。
丫口茶園的早春茶何以這么早呢？據(jù)分析，大抵有三個原因：
普安縣位于貴州西南部，烏蒙山脈橫貫中部將全縣分為南北兩個部分，縣內(nèi)最高海拔2084.5米，最低海拔632米。雨熱同季，春秋溫和，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，利于茶樹生長。
第二，普安年降水量1489毫米，日照1563小時。豐沛的降水和充足的光照，促進(jìn)茶樹快速生長。
第三，普安土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜，有黃壤、石灰土、紫色土等9個土類。古生代、中生代、新生代地層均有分布，三疊系分布最廣，二疊系次之，其余的泥盆系，石灰系，侏羅系，第四系均為零星分布。土壤腐殖質(zhì)豐富，為茶樹生長提供充足養(yǎng)料。
貴州的茶葉專家朱自業(yè)感嘆：“我從事茶葉工作六十余年了，還從未在臘月初四就喝到新茶?！彼u價，茶葉綠嫩清新，湯色黃綠明亮，口感鮮爽甘甜。
當(dāng)前，茶產(chǎn)業(yè)成為貴州省脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)悉，普安縣已有茶園面積14.3萬畝，投產(chǎn)茶園面積9.1萬畝，境內(nèi)現(xiàn)有野生四球古茶樹2萬多株，樹齡最高達(dá)4800余年。2018年，該縣茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值10.97億元，帶動茶農(nóng)7022戶，戶均增收4.26萬元。李月成表示，“做早茶做新茶做好茶，做好市場，做好價格，才能促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)脫貧致富。”
（來源：人民政協(xié)網(wǎng)）
